Alfio Colombo si prepara a una nuova sfida: la sua proposta gastronomica si contaminerà con la pizza creando un nuovo format tutto da scoprire. Congeda l’amata trattoria di famiglia,
per dedicarsi completamente alla nuova proposta di pizze gastronomiche, portando la cucina gourmet sulla pizza.
Nel nuovo menu gli ospiti potranno scegliere tra un’ampia selezione di pizze moderne, per intraprendere un entusiasmante viaggio tra nuovi sapori, senza dimenticare il passato e una storia lunga 30 anni, grazie alle Pizze classiche, che hanno segnato la carriera di Alfio Colombo.